हर्बल दवाएं स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होती हैं, पौधे-व्युत्पन्न पदार्थ जिनका उपयोग स्थानीय या क्षेत्रीय उपचार पद्धतियों के भीतर बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। ये उत्पाद कार्बनिक रसायनों के जटिल मिश्रण हैं जो किसी भी पौधे के कच्चे या संसाधित हिस्से से आ सकते हैं।
हर्बल दवा की जड़ें दुनिया भर में हर संस्कृति में हैं। पारंपरिक चिकित्सा की कई अलग-अलग प्रणालियां हैं, और प्रत्येक का दर्शन और व्यवहार सामाजिक परिस्थितियों, पर्यावरण और भौगोलिक स्थिति से प्रभावित होता है, लेकिन ये प्रणालियां जीवन के लिए समग्र दृष्टिकोण पर सहमत हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा और आयुर्वेदिक चिकित्सा जैसी हर्बल दवा की प्रसिद्ध प्रणाली केंद्रीय विचार में विश्वास करती है कि बीमारी के बजाय स्वास्थ्य पर जोर होना चाहिए। हीलिंग जड़ी-बूटियों का उपयोग करके, लोग एक विशेष बीमारी पर, जो आमतौर पर मन, शरीर और पर्यावरण के संतुलन की कमी से उत्पन्न होते हैं, के बजाय अपने समग्र परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
यद्यपि वनस्पति चिकित्सा का अभ्यास हजारों वर्षों से किया जाता रहा है, लेकिन आधुनिक, पश्चिमी दुनिया में इसका उपयोग जारी है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने हाल ही में अनुमान लगाया था कि दुनिया भर में 80 प्रतिशत लोग अपने प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल के कुछ हिस्से के लिए हर्बल दवाओं पर भरोसा करते हैं, और इन उत्पादों के लिए दुनिया भर में वार्षिक बाजार $ 60 बिलियन का है। पर्चे दवा की बढ़ती लागत और प्राकृतिक या जैविक उपचार में वापसी की ब्याज की वजह से संयुक्त राज्य अमेरिका में लोग हर्बल चिकित्सा में अधिक रुचि रखते हैं।
संपूर्ण जड़ी-बूटियों में कई तत्व होते हैं जिनका उपयोग बीमारियों के इलाज और लक्षणों को राहत देने के लिए किया जाता है। हर्बल चिकित्सा, जिसे वनस्पति चिकित्सा भी कहा जाता है, औषधीय प्रयोजनों के लिए पौधे के बीज, जामुन, जड़ों, पत्तियों, छाल या फूलों का उपयोग करता है। इन पौधों के जैविक गुणों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अन्य कारक उनके लाभों के साथ-साथ पर्यावरण के प्रकार जैसे कि पौधे में वृद्धि, जिस तरीके से इसे काटा गया और इसे कैसे संसाधित किया गया, इसके लिए जिम्मेदार हैं। संयंत्र या तो कच्चे या अर्क के रूप में बेचा जाता है, जहां यह कुछ रसायनों को निकालने के लिए पानी, शराब या अन्य सॉल्वैंट्स के साथ मिलाया जाता है। परिणामी उत्पादों में फैटी एसिड, स्टेरोल्स, एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड, ग्लाइकोसाइड्स, सैपोनिन और अन्य सहित दर्जनों रसायन होते हैं।
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